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Mostrando entradas de mayo, 2010

Paella, Miguel y Manolo

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El equipo: Manolo - Miguel y el cuiner Paco. El 22 de Mayo pasado tuvo lugar la paella del equipo Manolo y Miguel con la participación-sorpresa del cocinero “profesional” Paco. Esta vez fue una paella de “aladroc amb coliflor i espinacs”. Una paella diferente, que siempre tiene sus incondicionales y sus detractores, pero de la que no sobró nada. Del aperitivo hay que destacar “les cloxines valençianes” hechas al vapor. El “pijama” de postre fue también un detalle.Pero sin duda alguna, lo mejor de todo fueron los “vodkas con naranja”. El exprimidor casi se funde exprimiendo las naranjas que, una y otra vez, llegaban del “taronger a la cuina” sin parar. Puntuación; 7,056.