Entradas

Mostrando entradas de junio, 2012

Paella Joan y Bartolo T-3

Imagen
El sábado 26 de Mayo tuvimos la paella de "Joan i Bartolo" en la caseta de Miguel. Empezamos con el almuerzo a base de "pescadito frito de la Bahia", tortillas de patata y de berenjena, salazones y ensaladas de tomate con "cebolletas tiernas de la huerta". Todo bien regado como siempre con buen vino y cerveza fresca. Al medio día empezamos con un buen aperitivo a base de gambas, cigalas y mejillones. Mientras tanto "Joan i Bartolo" remataban la faena: una paella "tutti fruti", que salió muy buena (mejor de lo que algunos esperábamos). Y es que llevaba de todo (del mar y de la tierra): garbanzos, verduras, carnes, gambas, cigalas y hasta caracoles de montaña! A destacar el "wodka con zumo natural de naranja" que nos tomamos después del postre (fruta del tiempo) y del "cremaet de ron". Esto nos terminó (a unos más que a otros) de alegrar un buen día pasado entre amigos. Alguien no supo n...