PAELLALTEA

Ximo Este vídeo esta dedicado a nuestro amigo Ximo, el portador de la paella y el paellero.

El pasado sábado día 4 de Febrero, en el local de la Peña, tuvimos la paella del mes, realizada esta vez por Quico i Vicent. Empezamos con el almuerzo "de la terra" a base de sardinas frescas a la plancha, "mullaoret de bacallar amb tomaqueta i alls tendres", "capellans torrats", embotit, etc. Tot ben regat amb bon vi negre i cervessa. La paella esta vez fué de estilo clásico-tradicional: "de conill i sigrons". Muy buena de sabor, aunque para algunos llevaba demasiados garbanzos (hay que decir que eran naturales, cocidos previamente). Fué una buena paella a pesar de la puntuación que "algunos" le otorgaron (queremos suponer que de cachondeo). Desde este blog queremos invitar a los integrantes de Paellaltea a participar en el mismo aportando cada uno su opinión o ideas sobre cómo mejorar estos encuentros, para que además de comer y pasarlo bién, nos sirva para enriquecernos con la relación personal. Aquí teneis algunas de las ...

Todos los amigos, fueron invitados por Herbert que invito a una comida con amigos de Moraira,Ondara, Villa joyosa, y los de Paellaltea, coincidimos la Marina Baixa y la  Marina Alta,  en casa de Jerónimo El Sant, almuerzo y comida, estuvo amenizada con  música, lo pasamos todos muy bien, que es de lo que se trata ya que tenemos, otros problemas, pero al menos pasarlo bien cuando toca. También hicieron las paces algunos de los amigos que estaban enfadados,no pongo nombres por que todos sabemos de quien hablamos.  Un saludo a todos y hasta la próxima comida. PAELLALTEA   !Gracias por todo Herbert¡