El día del chuletón en Paellaltea
El sábado 10 de Septiembre del 2012. Comida con los amigos de Moraira y de la Vila. Tuvimos una comida de hermandad, los de Moraira se marcaron un buen aperitivo con calamares,boquerón frito y de salazón anchoas caseras, capellanes, melva, aceitunas, y también, "budellet" que es una pasada y los amigos de la Vila ;Galeras y Cigalita,y los de Paellaltea los chuletones salieron muy buenos, una ternera especial, traída desde mercaltea, de la parada de Juamba el carnicero, todo esto fue regado con vino de Moraira casero, de la Mancha , cerveza alemana, el ron quemado y también unos cubatas. Un agradecimiento a todos los colaboradores de Moraira y de la Vila, con la gastronomía de Paellaltea. También quedan pendientes dos corderos asados que los pagan, Herbert, y el otro Batiste El Pinero ya se avisara cuando se pongan en marcha, de...