Paella Miguel y Ximo T-4
El sábado día 27, tuvo lugar la paella de los amigos Miguel y Ximo, con el siguiente Menú y secuencia de actos: SECUENCIA DE LOS ACTOS: 13’15 HORAS: APERTURA DEL LOCAL. 13’30 HORAS: COKTEL DE BIENVENIDA 13’45 HORAS : APERITIVO 14’30 HORAS : PRESENTACIÓN DE LA PAELLA Y DEGUSTACIÓN DE LA MISMA. 15’30 HORAS SOBREMESA Y TERTULIA. MENÚ: APETIVO, DEGUSTACIONES DE DIVERSAS VIANDAS. PAELLA DE : INGREDIENTES EXUVERANTES, ESQUISITOS, AUTÓCTONOS, PELÁGICOS, DERMESALES, CEFALÓPODOS, HORTÍCOLAS, ETC. POSTRE AUTÓCTONO. CAFÉ CARAJILLO RON Y REFRESCOS CON ALCOHOL. Ha sido una de las mejores paellas de pescado de esta temporada, también los ingredientes han sido espectaculares. Empezamos con la cervecita con unas angulas al ajillo con picantes , ventresca de atún con cebolla, calamares encebollados, cerveza y vino. Los ingredientes de la paella, cigalas, gamba roja, rape, atún, y un buen caldo de ...